西班牙的“土特產(chǎn)”
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2012-07-10
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2463西班牙的“土特產(chǎn)”
橄欖油
夏熱冬冷、日夜懸殊的溫差，加之強(qiáng)烈的日曬與干燥氣候，絕佳的橄欖樹生長環(huán)境，確乎使西班牙成為橄欖油的樂土。西班牙的橄欖油品質(zhì)也的確令人著迷。身為世界橄欖油的最大生產(chǎn)與出口國，以往，雖說名氣上遠(yuǎn)不如鄰近的意大利甚至法國的普羅旺斯顯赫，但近幾年來，在政府與相關(guān)業(yè)者的努力下，整體品質(zhì)一日千里.
雪利酒 西班牙另外一項(xiàng)名產(chǎn)就是安達(dá)路西亞省份出產(chǎn)的雪利酒(sherry)。雪利酒是葡萄釀造，但一般比葡萄酒甜，為西班牙南方的特產(chǎn)。其依照釀造的方式和甜度的不同又可以分為幾種不同的等級，pale
dry酒色清淡，適合配餐飲用，而cream
sherry則深陳紅濁，非常的甜，相當(dāng)適合飯后酌。
葡萄酒 由于地理和氣候條件適宜，西班牙盛產(chǎn)葡萄，葡萄酒不僅僅是法國的特產(chǎn)，西班牙同樣也出產(chǎn)上好的葡萄酒。質(zhì)素可媲美法國出品，但價錢當(dāng)然便宜很多。有機(jī)會到西班牙，記緊要入貨。而這間像超級市場般的葡萄酒店，款式極齊全，以接近批發(fā)價錢出售，而店員的葡萄酒知識豐富，跟他們聊天，有如上了寶貴的一課.
利比利亞火腿
利比利亞火腿是西班牙人引以為豪的特產(chǎn)，它的味道咸鮮合一，入口后令人唇齒生香，是許多班牙菜肴中不可或缺的配料。正宗的利比利亞火腿制作起來很不簡單，它的原料是一種專門飼養(yǎng)的小豬，這種小豬皮黑肉紅，只吃一種當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的果子。小豬只長到兩歲時就被宰殺，這樣是為了保證肉質(zhì)的細(xì)嫩，加上一些秘制的調(diào)料，再將腿風(fēng)干，美味的火腿就制成了。
皮革制品 皮革與皮革制品是西班牙享有國際聲望的另一類優(yōu)勢產(chǎn)品。科爾多瓦印花皮革和鞣制皮革（有時還被鍍金以增加美感）的加工傳統(tǒng)已有數(shù)百年的歷史。
流行服飾
得益于西班牙設(shè)計(jì)師很高的國際聲譽(yù)，時裝行業(yè)一直是西班牙發(fā)展最迅猛的行業(yè)，而且在國際上取得了極大的成功。
手工藝品 得益于幾個世紀(jì)以來所取得的聲望與設(shè)計(jì)的多樣性，手工藝品已成為幾乎雖有西班牙地區(qū)的標(biāo)志性產(chǎn)品。多萊托（Toledo）省的Talavera de la Reina和Puente del Arzobispo生產(chǎn)的瓷器和陶器享有很高的國際聲譽(yù)，瓦倫西亞省Manises城陶瓷學(xué)校歷史悠久，獨(dú)樹一幟的創(chuàng)造性遠(yuǎn)近聞名。