飲食禮俗
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日期：
2011-01-21
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3887飲食禮俗
加拿大人的飲食以面食為主，口味偏愛甜酸、清淡，喜歡食用以煎、烤、炸方式烹制的菜肴。烹制菜肴時(shí)很少用調(diào)料，而習(xí)慣把調(diào)味品放在桌上由用餐者自行調(diào)味。傳統(tǒng)風(fēng)味菜譜有炸牛排、咕嚕肉、洋蔥土豆片、軟炸雞、拔絲蘋果、雞火煮干絲等。飲料方面，多數(shù)人嗜好飲酒，且形成習(xí)慣，猶如中國人喝茶一般。
加拿大人平時(shí)習(xí)慣吃英、美式西餐，對(duì)中餐也感興趣。早餐時(shí)，常愛吃牛奶、麥片粥、玉米粥、烤面包和各種水果等。其中水果汁幾乎是他們吃早餐時(shí)必不可少的飲料。午、晚餐一般比較豐盛，且常愛喝清湯。飲食上，他們忌食肥肉和各種動(dòng)物內(nèi)臟。