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  2018-09-13 赵四妹在餐馆负责点餐、上菜工作。 刘琴正在收钱。 四川人进餐馆，都爱用“小妹儿”来称呼服务员。不过，眼下餐馆里的小妹正在减少，大妈、阿姨多了起来。春节过后，餐饮业频现缺工，不少餐馆都在招人，其中最缺年轻服务员。多数餐馆老板都感慨，现在20…… 查看全文>>
• 小年轻难招,饭店用大妈撑场
  2018-09-13 24日,济南某餐厅服务员(右一)正在收拾桌子,记者走访多家餐厅发现,像这样40多岁的服务员并不少见。记者郭建政摄“愿意干服务员的年轻人越来越少了,只能由我们来顶。”3月22日,济南市历城区花园路一连锁品牌火锅店门前,55岁的李女士躬身迎宾…… 查看全文>>
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  2018-09-13 （原标题：餐馆服务员可以有“大妈”） 厦门人一进餐馆，都爱用“小弟”“小妹”来称呼服务员。不过，细心的吃货们却发现，眼下，餐馆里的小弟、小妹正在减少，叔叔、阿姨慢慢在增多。春节过后，餐饮业频现缺工，尤其是年轻的服务员最缺。（《海峡导报》）…… 查看全文>>

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