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辽宁另有一起豆奶中毒事件

由于患者不愿拍照,记者只能用镜头记录下他们目前的生活环境。 点击此处查看其它图片患儿所住病房走廊的铁栅栏门上了锁。本组摄影新报记者姜宝成段毅刚近一段时期,全国各地的媒体几乎都报道了辽宁海城学生集体食物中毒事件,庞大的数字、严重的后果、孩子们……

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由于患者不愿拍照,记者只能用镜头记录下他们目前的生活环境。

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患儿所住病房走廊的铁栅栏门上了锁。本组摄影新报记者姜宝成段毅刚

近一段时期,全国各地的媒体几乎都报道了辽宁海城学生集体食物中毒事件,庞大的数字、严重的后果、孩子们痛苦的表情、家长们伤心的泪水……无不刺痛着我们每个人的良知。但“屋漏偏逢连夜雨”,又一起悬而未决的学生豆奶中毒的事件在天津市浮出水面。

本报28201828热线电话接到读者报料,市一中心心理卫生医院近日收治了7名来自辽宁省朝阳市凌源市的学生,这些学生同样是因为饮用豆奶而导致食物中毒。这还只是“冰山之

一角”,此次食物中毒事件共涉及当地的十多所学校很多学生。目前,朝阳市已经停止了卓越饮品公司的生产、销售行为,厂长孙伟华、副厂长孟庆伟以及其他3名有关人员已被拘留。但此事至今尚未得到当地政府的彻底解决。

记者随即来到一中心心理卫生医院所在的一中心东院,在该院7楼的一间病房里,记者见到了一位小患者和陪伴他的舅舅。谈起那段痛苦的经历,两人显得很无奈。此次食物中毒事件的源头要追溯到2002年3月份。当时,市政府决定实施“学生豆奶计划”,在学校推行营养加餐,让孩子们饮用豆奶,并明确规定朝阳市龙城区卓越饮品公司的“状元”牌营养豆奶为指定豆奶。然而从2002年9月24日早上9点多开始,饮用该豆奶的大西街小学、粮食小学、朝阳街小学、市八中、城关镇八间房小学、逸夫小学等学校的学生陆续出现了头疼、肚子疼、呕吐、抽搐等症状。当天,该地的4个医院都忙不过来了,中毒的孩子源源不断地送到医院,120救护车索性就停在学校门口,以便随时往医院拉孩子。

当地市政府组织专家对事件进行了调查,认为是“蜡样芽孢杆菌”中毒,不会对孩子造成很大影响,48小时以后就没有任何后遗症了。但是,事情过去半年之后,孩子的病一直没治好,仍然浑身没劲儿,还时不时地抽搐、头疼,智力、视力都在下降。市里经过专家鉴定,决定由政府承担治疗费用,让一些病情比较严重的孩子到外地治疗,现在已经分散在北京、天津、承德、秦皇岛等地。

来天津的孩子一共7个人,都是今年3月28日一块儿住进来的,同样因为中毒导致了癔症。这些孩子从去年9月24日到今天一直在治疗,虽然来天津的治疗费不用自己承担,可在家里医疗费已经花了好几千元了,当地医院里也还有不少欠账。

现在,孩子们在这家医院已经住了半个多月,大夫们很尽心,给孩子们采取了吸氧等一系列治疗措施,每天上下午还要做高压电疗、扎针灸。现在,大家最担心的就是孩子会不会落下病根儿。

连线

凌源方面

“一问三不知”

昨日下午,记者通过凌源当地的114查号台,查到了生产“状元”牌豆奶的朝阳市龙城区卓越饮品公司的电话,但话务小姐告诉记者该电话已经停机。记者随即拨打了这部电话,在十几秒钟的忙音之后,听筒里传来“该号码已停机”的声音。

而后,记者又拨通了凌源市政府的值班电话,一位声音听起来年纪已经不小的男性接听了电话。记者问他是哪个部门的、怎么称呼,他只说是门卫,然后,记者向他询问值班室的电话,他答复这就是值班室。当记者向他表明意图时,这位工作人员表示自己不清楚此事,现在市政府的管理人员都在休息,想询问这方面的情况得等到下周一,然后就将电话挂断了。

接下来,记者连续拨打了朝阳市公安局、看守所和凌源市公安局、看守所的电话。朝阳市公安局、看守所的电话都接通了,但对方的工作人员均不愿意透露姓名,表示对这件事不清楚,而且逮捕和关押工作不是由本单位完成的,应该和凌源方面联系。而凌源市公安局、看守所的电话一直没能接通,记者每次拨打,听筒里传来的都是占线的声音。

记者也没有放弃和学校的联系,昨日,记者连续拨打了大西街小学、粮食小学、朝阳街小学、市八中、城关镇八间房小学、逸夫小学的电话,可能是周末的关系,这些学校都没有人接听电话。本组撰文新报记者徐杨、杨郁卉

接触

病情蹊跷家长忧虑

记者来到一中心东院的8楼,在这里见到了几名正在进行高电位治疗的孩子以及他们的家长。当记者表明来意,提起豆奶、中毒几个字,他们不禁黯然泪下,其中一位不愿意透露姓名的母亲向记者诉说了心中的苦闷:“我的女儿今年13岁,上小学五年级,以前聪明极了,可现在,她虽然外表上看上去没什么,可仍然会时不时地抽搐。前天晚上孩子本来好好的,突然连我都不认识了,身子缩成一团儿,嘴里不停叨哝着‘他要打我、他要打我’。”说着痛苦的经历,这位母亲的眼圈又红了,“其实,当时孩子们喝的豆奶市场上根本就没有卖的。”

“我自己现在也没有工作,根本看不起这病,就只能依靠政府了。我们来的时候,政府派了一个工作人员和一个本地医院的大夫,留下医药费、生活费就走了。现在,这些钱已经用得差不多了,估计他们该来了。”

就在我们谈话的时候,她的女儿,一个活泼可爱的小姑娘做完治疗安静地坐到我们旁边。当她听到我们口里提到的豆奶、中毒等词语时,神态马上变得很惊恐,不停地追问。

随后记者又把电话打到了病人所在的一中心东院7楼病房,以病人远方家属的名义向医务人员询问孩子们的病情,了解到该院非常重视这些孩子的治疗,但由于他们在中毒半年多之后才来医院治疗,间隔时间比较长,因此,治疗起来也相应地麻烦一点。目前,该院为这些孩子设计了一整套治疗方案,每天按时治疗。现在孩子们的抽搐次数开始减少,一周也就抽搐一次,更有三四个孩子的抽搐症状已经消除,只是还感觉到头晕。

解读

蜡样芽孢杆菌“身世”

对于患者家属提到的蜡样芽孢杆菌,记者从有关方面了解到,这种细菌在自然界分布广泛,常存在于土壤、灰尘和污水中,植物和许多生熟食品中常见。

蜡样芽孢杆菌食物中毒通常以夏秋季,也就是6-10月份最高。引起中毒的食品常因食用前保存温度不当,放置时间较长或食品经加热给残存的芽孢以生长繁殖的条件,从而导致中毒。中毒的发病率较高,一般为60-100%。但也有在可疑食品中找不到蜡样芽孢杆菌而引起食物中毒的情况,一般认为是由于蜡杆芽孢杆菌产生的热稳定毒素所致。

蜡样芽孢杆菌食物中毒在临床上可分为呕吐型和腹泻型两类。呕吐型的潜伏期为0.5-6小时,中毒症状以恶心、呕吐为主,偶尔有腹痉挛或腹泻等症状,病程不超过24小时,这种类型的症状类似于由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒。腹泻型的潜伏期为6-15小时,症状以水泻、腹痉挛、腹痛为主,有时会有恶心等症状,病程约24小时。

资料来源食品-伴侣网站

质疑

豆奶怎么了

大豆除含有丰富的营养成分外,还含有胰蛋白酶抑制剂、异黄酮、凝血素、皂苷、低聚糖等成分,这些成分给大豆加工带来很多麻烦。因此豆奶加工要比消毒牛奶、杏仁露、花生奶的加工复杂得多,生产难度较大。而由于一些生产厂家技术能力有限,致使市场上的豆奶质量参差不齐。

提醒

饮用有规矩

适度饮用:少儿每天饮用豆奶量最好控制在2杯,早晚各饮1杯。

煮熟煮透:鲜豆奶须煮沸3-5分钟后方可饮用,否则,喝了未煮熟煮透的豆奶会发生恶心、呕吐及腹泻等症状,有的还可引发腹胀、腹满等不适感。

忌用鸡蛋冲豆奶:鸡蛋与豆奶搭配后,鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的胰蛋白酶结合,产生出一种人体不能吸收的物质。

不可用暖瓶装豆奶:豆奶中含有的某种物质能溶解热水瓶中的水垢,若将豆奶置于热水瓶中长时间不喝,其溶解后产生的水垢会损害人体健康。

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